醃菜大不同

本書有青辣椒醃菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等，還有利用各種風味醋來醃製，以及可當成甜點的葡萄乾醃玉桂和草莓醬。除了單吃之外，醃菜還可以變化入料理內。